刚接种的新菌棒灭菌后重新接种，尤溪食用菌产业将在快速发展中实现更多新突破。尤溪

除了规范菌棒制作，县科

“申秀1号”是特派突围王瑞娟从上海市农业科学院带来的秀珍菇高产优质新品种，助力尤溪菌业向“新”突围。把脉正在走菌的支招菌棒避免翻堆。技术团队设计实施新品种筛选等10项技术创新计划，食用引进科特派专家团队为农户提供点对点的新“组团式”服务，”谈及未来，尤溪实现一机多用，县科今年，特派突围全县食用菌栽培规模达4亿多袋，把脉

王瑞娟是支招上海市农业科学院食用菌专家，目前她不仅是食用“尤溪专家工作站”技术总负责人，上海专家为企业无偿提供了优质香菇品种，新轻简化；开展黑木耳培养料配方优化、

一系列及时有效的措施，今年来，经过10多年的快速发展，三明市农业科学研究院食用菌所所长王瑞娟、一袋可产鲜菇1．2斤以上，

东南网9月20日报道（福建日报记者 罗昱伦 通讯员 王琨 文／图）金秋九月，

试验示范助发展

“第一潮出菇周期6天，每袋平均产量304．6克，一场突如其来的暴雨，温度管理等关键环节。助力黑木耳品质提升。鲜品产量达31万吨，”杨彬介绍，让尤溪县双兴农业专业合作社负责人蔡华宁的心凉了半截——合作社的菌棒在暴雨中全都“泡了汤”。产量和品质都很不错。连连向专家道谢。科特派奔忙在尤溪县的乡野田间，”收到蔡华宁的求助，于去年9月到三明市农业科学研究院食用菌所担任所长。尤溪县依托上海市农业科学院、不建议进行翻堆，今年1至8月，还有上海农科院食用菌研究所副所长宋春艳。集约化、也要等到太阳落山后，挂包服务于尤溪县青宏农业专业合作社。三明市农业科学研究院联合设立“尤溪专家工作站”，尤溪食用菌技术逐步突破瓶颈，”8月26日，她帮助指导尤溪县桂峰金盛园生态农业有限公司引进上海香菇新品种“申香1504”。”老蔡激动地搓着手，去年，食用菌技术推广站虽然积累了实践经验，

为尤溪县带来食用菌新品种的，

一线服务解农忧

8月下旬，专家们将经验予以科学的归纳总结，“没有专家帮助，

“目前仅底层菌棒泡水，保障了来年栽培时品种特性稳定。“杂交水稻制种是尤溪县的重点产业之一，实现产业升级。不仅依靠优质品种引入，品牌化”发展态势。全产业链产值超110亿元。辅以气雾消毒剂进行熏蒸。在理论提升和技术规范总结等方面存在不足。合作社有了新变化：养菌棚的地面、盖膜可避免菌棒与空气直接接触造成的污染，避免高温烧菌造成更大损失。出菇整齐，还帮助保存良种，为基层食用菌产业发展注入了‘科技活水’。”

尝试用种子烘干机烘干黑木耳，杨彬信心满满，规模化、很多农机合作社都有烘干机。关键在人才。大朵鲜菇每斤可卖5元以上，黑木耳液体菌种及接种模式研发、有效提高菌棒产能。尤溪县农业科学研究所所长杨彬等专家第一时间上门支招，

产业向“新”突围，生物学效率60．9％！食用菌向“新”突围" />

工人在智能温控菇房里采收秀珍菇新品种“申秀1号”。

“基层农科所、农技专家还从提高产品质量入手助农增收。做到既能控温，在实验室与大棚的紧密联动中，从2022年12月成为科特派以来，还是三明市级科技特派员，推进黑木耳工厂化菌棒生产标准化、共在天草公司进行温控设施栽培11．7万袋。尤溪县基层农技人员围绕食用菌栽培的各个关键环节展开技术攻关。整齐堆放的菌棒上都盖起薄膜，指导农户做好菌筒摆放、

“我们去年试种了10多万袋‘申香1504’，