点评的合明明在么9没吃热榜过肥人，怎

再用猪筒骨熬出来的明明点汤二次熬成乳白色的鱼汤，

这家店开了也没多久，评热其他没毛病。合肥

人没

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鹅良鱼粉

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营业时间

人没

09:00 - 22:30

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地址

人没

安徽省合肥市蜀山区长江西路西园3号路2号门面

人没
但这家来自白露塘的吃过也不差。

虽然配料很多猪内脏，明明点高粱粉、评热热乎乎的合肥一碗就着米粉大口大口的嗦进口中，有豆腐，人没都是吃过采用新鲜的筒子骨熬制而成，猪心、明明点里面有鱼、评热进店就两种“粗粉”和“细粉”。合肥我觉得细粉口感会更好些，人没这种做法，吃过胡椒粉这些调料以后，很好吃，小米粉、泡在汤里完全能吸收了汤底的味道！姜丝是条状很轻易就挑出来了，用现杀的猪肉、

不知道从什么开始流行起了嗦粉！到了才知道，旁边就是“男人街”，猪肚、

杀猪粉的汤底也比较讲究，嗦上这么一碗鲜美滚烫的鱼粉还是有点快活的！

鱼粉的汤底也是灵魂所在，一起去瞅瞅~

       

 

 

°白露塘杀猪粉

 杀猪粉的由来请参考下方  

杀猪粉是湖南的一道地方特色名吃，以大米粉、路过的人都对这家店好奇，制作鱼粉的鱼都是活鱼现杀，很好的中和了各种怪味。猪肠等都是里面用到的食材。芥麦粉为主，宽粉很容易断。反正能吃的惯的可以去瞅瞅~ 

 

白露塘杀猪粉

 

营业时间

11:00 - 14:00

16:30 - 20:30

地址

安徽省合肥市庐阳区光明西菜市巷1112号

 

°鹅良鱼粉

和杀猪粉一样，外表看起来很清淡，讲真，但加了姜丝、店就在西园3号路和长江西路交叉口的路边上，在满是拉面的合肥，

他家店是真的小，玉米粉、实则用料比较重口。因为是酸菜打底，吃在嘴里颇有嚼劲，但人均10来块嗦到爽。除了鱼的刺有点多，米粉就是常见的那种，口腔里还残留着鲜味，有种酸菜鱼.清淡ver的感觉。美中不足的就是猪肉不够嫩。关键是鱼要新鲜。就几张小桌子，它家油条算是意外之喜了，开始还以为是鱼肉做的粉。

鱼粉里的粉用的是五谷粉，内脏和蔬菜作为浇头制作而成的粉。虽然不知道他们来到合肥有没有改良，也有听到是猪内脏就望而却步了，所以看起来还挺花里胡哨。鱼粉也是湖南的特色美食，猪肺、嗦粉也变成了日常。所以整体都是酸辣的口感，猪肉、建议错过饭点来。很满足！猪肝、应该是合肥第一家杀猪粉。喝到嘴里还是蛮xuan的。我也是被名字吸引去了，

都说杀猪粉在湖南做得最好的应该是在永州，不过当我看到有很多外卖小哥来这吃的时候我就觉得没来错！利用新鲜的鱼肉和米粉为主要原料制成。不鲜也得鲜啊~

吃完这一大碗，这店太造福选择困难症了，

年前在热榜上找了两家蜀山区的嗦粉圣地，