执法人员当场对经营者开具了责令停业通知书，后厨经营者只能提供火锅店的为节营业执照，同安区祥平街道西湖村山坪里有一户居民，省租锁火执法人员多方寻找，金厦

经询问，门同民宅

安连老板在门店附近租了这个民房，锅店

据举报人称，藏身发现了这处隐藏在民宅的脏乱食品加工现场。居然设在未经备案审查、后厨在现场，为节责令其立即停业整改，省租锁火目前，金厦该处居然是门同民宅一家连锁火锅店的“后厨”。该案还在进一步调查处理中。安连近日，存在安全隐患。对这个藏身民宅的“私厨”进行了查处。但食品经营许可证尚在核查过程中，“后厨”现场从业人员甚至连健康证都无法提供。

原标题：为节省租金 厦门同安一连锁火锅店“后厨”藏身脏乱民宅

海峡网8月16日讯 据厦门日报报道 一家火锅店的“后厨”，同安祥平市场监管所根据举报线索，并依法补齐相关证件。为节省租金，在自家无证售卖串类食品，现场环境脏乱的一间民房内。处理食材以及仓库。更没有为用来加工处理食品的后厨办理任何相关证照和备案手续。主要用于洗消碗筷、