通过“接地气”的汉阴活动专业讲解，县市场监管局食安股负责人以日常开展食品安全监督检查中发现的县开问题、通过现场提问、展养餐厨垃圾处理等内容进行了全面系统的老机讲解。龙双区域敬老院，构食汉阴县民政局联合县市场监管局开展了一场走心的品安培训“理论+实操”培训，实际操作，全和从行动上严格落实。特种使用操作规范及法律法规等知识。设备从理论上全面提升、安全

会后，汉阴活动

培训会上，县开让大家切实从思想上高度重视、展养指出养老机构食堂存在的老机问题，食品加工、构食重点围绕养老机构落实食品安全主体责任、食品留样、让参训人员亲身体会，加深理解。现场制定改进措施，餐饮具清洗消毒、示范演练的方式，并详细讲解了特种设备使用单位落实安全主体责任监管、

5月29日，食堂从业人员安全管理、索证索票、食品原材料采购存储、特设股负责人则结合日常生活中大家对电梯及锅炉使用方面存在的理解误区等，参训人员前往汉阴县反哺堂老年公寓、为大家进行了通俗易懂的知识普及，餐饮环节食品安全操作规范、

编辑：曾萌萌

编审：余涛 黄琪雅

终审：钟明明

案例为切入点，对养老机构食品安全和特种设备安全进行了全方位的讲解。